Ardoncino
Aquí se elaboran los vinos con D.O. León: nave con equipo de frío, depósitos de acero inoxidable y línea de embotellado y etiquetado. Bajo tierra, una cueva excavada en arcilla con depósitos de obra para 800.000 litros, barricas de roble francés y americano y botellero, a una temperatura constante de 14–15 °C.